Het Menu

Soupenzo Catering

Maandag 27 Oktober < >


Soep

Courgettesoep met parmezaanse kaas

Toscaanse tomatensoep met als topping pesto

Pittige spinaziesoep met kokos

Linzensoep met verse curry, kokos en pompoen

Kikkererwtensoep met geroosterde groenten

Champignonsoep met peterselie

Zoete aardappelsoep met kokos en kip

Thaise groene currysoep met kip

Braziliaanse bruine bonensoep met chorizo en salami

Salade

Oosterse koolsalade

Komkommer met jalapeños

Tomaatjes met granaatappel

Pastinaak met citroen en bieslook

Aardappeltjes met rozemarijn

Pompoensalade met kastanjechampignon en pecan

Rode bietjes met feta

Bulghur met rode bieten en granaatappel

Kikkererwten met paprika en feta

Schiacciata Sandwiches

Krokant brood uit eigen bakkerij, rijk belegd met huisgemaakte spreads, biologische vleeswaren en zuivel.

Paddenstoelenragout / Verse kruiden / Komkommer / Rucola

Chorizo / Geitenkaas / Gegrilde paprika/ Rode pesto / Veldsla

Spicy Tonijnsalade / Rode ui / Kappertjes/ Augurk / Rode peper / Eikenbladsla

Burrata / Tomaat / Basilicum / Gegrilde courgette / Zongedroogde tomatenmayo / Eikenbladsla

Mortadella/ Gegrilde courgette / Artisjokspread / Zongedroogde tomaatjes / Rucola

EXTRA LEKKER

Kaasstengel

Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas.

Quiche

Kleine biologische quiche in verschillende smaakcombinaties.

Brood met spread

Zuurdesembroodje van Het Bakhuys met onze huisgemaakte spreads.

Florentine

Gekarameliseerde koek met sinaasappelschil, pure chocolade en pistache.