Het Menu

Soupenzo Catering

Donderdag 21 Augustus < >


Soep

Pompoensoep met basilicum en munt

Courgettesoep met parmezaanse kaas

Mexicaanse tomatensoep met jalapeños

Pittige spinaziesoep met kokos

Indiase dahl

Myanmarese currysoep met mango

Hindoestaanse groentesoep met masala

Hollandse kippensoep

Chili con carne

Salade

Komkommer met jalapeños

Rode kool met radijs en limoen

Tomaatjes met mozzarella

Geroosterde venkel en wortel

Geroosterde paprika met pijnboompitten

Kruidige aardappeltjes met kurkuma

Pompoensalade met kastanjechampignon en pecan

Quinoa met rode rijst en abrikozen

Frisse linzensalade met paprika, venkel en komkommer

Schiacciata Sandwiches

Krokant brood uit eigen bakkerij, rijk belegd met huisgemaakte spreads, biologische vleeswaren en zuivel.

Paddenstoelenragout / Verse kruiden / Komkommer / Rucola

Chorizo / Geitenkaas / Gegrilde paprika/ Rode pesto / Veldsla

Spicy Tonijnsalade / Rode ui / Kappertjes/ Augurk / Rode peper / Eikenbladsla

Burrata / Tomaat / Basilicum / Gegrilde courgette / Zongedroogde tomatenmayo / Eikenbladsla

Mortadella/ Gegrilde courgette / Artisjokspread / Zongedroogde tomaatjes / Rucola

EXTRA LEKKER

Kaasstengel

Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas.

Quiche

Kleine biologische quiche in verschillende smaakcombinaties.

Brood met spread

Zuurdesembroodje van Het Bakhuys met onze huisgemaakte spreads.

Florentine

Gekarameliseerde koek met sinaasappelschil, pure chocolade en pistache.