Het Menu

Soupenzo Catering

Maandag 23 Maart < >


Soep

Zoete aardappelsoep met kokos

Broccolisoep met geroosterde zaadjes

Mexicaanse tomatensoep met jalapeños

Pittige spinaziesoep met kokos

Linzensoep met verse curry, kokos en pompoen

Marokkaanse kikkererwtensoep met harissa

Snert, Hollandse erwtensoep

Thaise groene currysoep met kip

Chinese groentensoep met rundvlees

Salade

Rode kool met wortel en limoen

Komkommer met rode pepers en maanzaad

Tomaatjes met kalamata olijven

Pittige broccoli

Oosterse spruitjes

Kruidige bloemkool

Geroosterde pompoen partjes

Geroosterde kastanjechampignons met balsamico

Kruidige aardappeltjes met kurkuma

Geroosterde rode bietjes (basic)

Quinoa met citroen en chili

Kruidige kikkererwten

Ingemaakte rode ui

Hummus

Schiacciata Sandwiches

Krokant brood uit eigen bakkerij, rijk belegd met huisgemaakte spreads, biologische vleeswaren en zuivel.

Paddenstoelenragout / Verse kruiden / Komkommer / Rucola

Chorizo / Geitenkaas / Gegrilde paprika/ Rode pesto / Veldsla

Spicy Tonijnsalade / Rode ui / Kappertjes/ Augurk / Rode peper / Eikenbladsla

Burrata / Tomaat / Basilicum / Gegrilde courgette / Zongedroogde tomatenmayo / Eikenbladsla

Mortadella/ Gegrilde courgette / Artisjokspread / Zongedroogde tomaatjes / Rucola

EXTRA LEKKER

Kaasstengel

Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas.

Quiche

Kleine biologische quiche in verschillende smaakcombinaties.

Brood met spread

Zuurdesembroodje van Het Bakhuys met onze huisgemaakte spreads.

Florentine

Gekarameliseerde koek met sinaasappelschil, pure chocolade en pistache.