Het Menu

Soupenzo Catering

Maandag 26 Januari < >


Soep

Thaise pompoensoep met verse curry en kokos

Pittige bloemkoolsoep

Rijkgevulde tomatensoep

Pittige spinaziesoep met kokos

Linzensoep met verse curry, kokos en pompoen

Pindasoep met banaan en zoete aardappel

Snert, Hollandse erwtensoep

Soto ajam, Indonesische kippensoep

Chinese groentensoep met rundvlees

Salade

Rode kool met wortel en limoen (2025)

Komkommer met rode pepers en maanzaad

Tomaatjes met kalamata olijven

Kruidige bloemkool (2025)

Oosterse spruitjes

Pittige broccoli

Geroosterde pompoen partjes (2025)

Geroosterde kastanjechampignons met balsamico (2025)

Quinoa met citroen en chili (2025)

Kruidige kikkererwten (2025)

Hummus

Geroosterde rode bietjes

Schiacciata Sandwiches

Krokant brood uit eigen bakkerij, rijk belegd met huisgemaakte spreads, biologische vleeswaren en zuivel.

Paddenstoelenragout / Verse kruiden / Komkommer / Rucola

Chorizo / Geitenkaas / Gegrilde paprika/ Rode pesto / Veldsla

Spicy Tonijnsalade / Rode ui / Kappertjes/ Augurk / Rode peper / Eikenbladsla

Burrata / Tomaat / Basilicum / Gegrilde courgette / Zongedroogde tomatenmayo / Eikenbladsla

Mortadella/ Gegrilde courgette / Artisjokspread / Zongedroogde tomaatjes / Rucola

EXTRA LEKKER

Kaasstengel

Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas.

Quiche

Kleine biologische quiche in verschillende smaakcombinaties.

Brood met spread

Zuurdesembroodje van Het Bakhuys met onze huisgemaakte spreads.

Florentine

Gekarameliseerde koek met sinaasappelschil, pure chocolade en pistache.