Het Menu

Soupenzo Catering

Woensdag 10 December < >


Soep

Pompoensoep met gember, kokos en limoen

Courgettesoep met parmezaanse kaas

Toscaanse tomatensoep met als topping pesto

Pittige spinaziesoep met kokos

Indiase rode linzensoep met kokos

Marokkaanse kikkererwtensoep met harissa

Chili con carne

Hollandse kippensoep

Linzensoep met prei en gerookte kip

Salade

Oosterse koolsalade

Komkommer met jalapeños

Tomaatjes met oregano

Pastinaak met citroen en bieslook

Pompoensalade met kastanjechampignon en pecan

Aardappeltjes met rozemarijn

Geroosterde rode bietjes

Bulghur met rode bieten

Linzen met knolselderij en hazelnoten

Schiacciata Sandwiches

Krokant brood uit eigen bakkerij, rijk belegd met huisgemaakte spreads, biologische vleeswaren en zuivel.

Paddenstoelenragout / Verse kruiden / Komkommer / Rucola

Chorizo / Geitenkaas / Gegrilde paprika/ Rode pesto / Veldsla

Spicy Tonijnsalade / Rode ui / Kappertjes/ Augurk / Rode peper / Eikenbladsla

Burrata / Tomaat / Basilicum / Gegrilde courgette / Zongedroogde tomatenmayo / Eikenbladsla

Mortadella/ Gegrilde courgette / Artisjokspread / Zongedroogde tomaatjes / Rucola

EXTRA LEKKER

Kaasstengel

Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas.

Quiche

Kleine biologische quiche in verschillende smaakcombinaties.

Brood met spread

Zuurdesembroodje van Het Bakhuys met onze huisgemaakte spreads.

Florentine

Gekarameliseerde koek met sinaasappelschil, pure chocolade en pistache.