Het Menu

Soupenzo Catering

Vrijdag 24 Oktober < >


Soep

Pompoensoep met komijn

Pastinaaksoep met gember en sinaasappel

Rijkgevulde tomatensoep

Pittige spinaziesoep met kokos

Indiase dahl

Surinaamse gele pesiesoep

Hollandse kippensoep

Linzensoep met prei en gerookte kip

Surinaamse bruine bonensoep met kip en zoutvlees

Salade

Bietjes met wortel en bieslook

Komkommer met rode pepers en maanzaad

Oosterse spruitjes met sesam

Pittige broccoli

Gele bietjes met gemixte zaden

Gekarameliseerde regenboogwortel

Quinoa met rode rijst en abrikozen

Kikkererwten met paprika en feta

Schiacciata Sandwiches

Krokant brood uit eigen bakkerij, rijk belegd met huisgemaakte spreads, biologische vleeswaren en zuivel.

Paddenstoelenragout / Verse kruiden / Komkommer / Rucola

Chorizo / Geitenkaas / Gegrilde paprika/ Rode pesto / Veldsla

Spicy Tonijnsalade / Rode ui / Kappertjes/ Augurk / Rode peper / Eikenbladsla

Burrata / Tomaat / Basilicum / Gegrilde courgette / Zongedroogde tomatenmayo / Eikenbladsla

Mortadella/ Gegrilde courgette / Artisjokspread / Zongedroogde tomaatjes / Rucola

EXTRA LEKKER

Kaasstengel

Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas.

Quiche

Kleine biologische quiche in verschillende smaakcombinaties.

Brood met spread

Zuurdesembroodje van Het Bakhuys met onze huisgemaakte spreads.

Florentine

Gekarameliseerde koek met sinaasappelschil, pure chocolade en pistache.