Het Menu

Soupenzo Catering

Vrijdag 29 Augustus < >


Soep

Zoete aardappelsoep met kokos

Pittige bloemkoolsoep

Toscaanse tomatensoep met als topping pesto

Pittige spinaziesoep met kokos

Linzensoep met verse curry, kokos en pompoen

Surinaamse gele pesiesoep

Mosterdsoep met prei en geroosterde paprika

Frisse kippensoep met rijst en citroen

Spaanse linzensoep met chorizo

Salade

Bietjes met wortel en bieslook

Komkommer met jalapeños

Tomaatjes met granaatappel

Aardappeltjes met rozemarijn

Gele bietjes met gemixte zaden

Kruidige bloemkool met frisse rode uitjes

Geroosterde paprika met pijnboompitten

Couscous met kalamata olijven

Linzen met paprika en feta

Schiacciata Sandwiches

Krokant brood uit eigen bakkerij, rijk belegd met huisgemaakte spreads, biologische vleeswaren en zuivel.

Paddenstoelenragout / Verse kruiden / Komkommer / Rucola

Chorizo / Geitenkaas / Gegrilde paprika/ Rode pesto / Veldsla

Spicy Tonijnsalade / Rode ui / Kappertjes/ Augurk / Rode peper / Eikenbladsla

Burrata / Tomaat / Basilicum / Gegrilde courgette / Zongedroogde tomatenmayo / Eikenbladsla

Mortadella/ Gegrilde courgette / Artisjokspread / Zongedroogde tomaatjes / Rucola

EXTRA LEKKER

Kaasstengel

Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas.

Quiche

Kleine biologische quiche in verschillende smaakcombinaties.

Brood met spread

Zuurdesembroodje van Het Bakhuys met onze huisgemaakte spreads.

Florentine

Gekarameliseerde koek met sinaasappelschil, pure chocolade en pistache.