Het Menu

Soupenzo Catering

Dinsdag 29 Juli < >


Soep

Wortelsoep met als topping groene peperpesto

Pittige bloemkoolsoep

Rijkgevulde tomatensoep

Pittige spinaziesoep met kokos

Linzensoep met verse curry, kokos en pompoen

Myanmarese currysoep met mango

Myanmarese currysoep met kip en mango

Paddenstoelensoep

Hollandse kippensoep

Chili con carne

Salade

Oosterse koolsalade

Avocado met komkommer en munt

Tomaatjes met mozzarella

Pittige broccoli

Pompoensalade met kastanjechampignon en pecan

Gekarameliseerde regenboogwortel

Kruidige aardappeltjes met kurkuma

Couscous met kalamata olijven

Linzen met knolselderij en hazelnoten

Schiacciata Sandwiches

Krokant brood uit eigen bakkerij, rijk belegd met huisgemaakte spreads, biologische vleeswaren en zuivel.

Paddenstoelenragout / Verse kruiden / Komkommer / Rucola

Chorizo / Geitenkaas / Gegrilde paprika/ Rode pesto / Veldsla

Spicy Tonijnsalade / Rode ui / Kappertjes/ Augurk / Rode peper / Eikenbladsla

Burrata / Tomaat / Basilicum / Gegrilde courgette / Zongedroogde tomatenmayo / Eikenbladsla

Mortadella/ Gegrilde courgette / Artisjokspread / Zongedroogde tomaatjes / Rucola

EXTRA LEKKER

Kaasstengel

Biologische stengel van huisgemaakt croissantdeeg en oude kaas.

Quiche

Kleine biologische quiche in verschillende smaakcombinaties.

Brood met spread

Zuurdesembroodje van Het Bakhuys met onze huisgemaakte spreads.

Florentine

Gekarameliseerde koek met sinaasappelschil, pure chocolade en pistache.